Nếu bạn đang tìm kiếm cách bảo quản bánh tétan toàn, đảm bảo thì hãy tham khảo bài viết của Mi Hà Nội nhé. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những bí quyết bảo quản thực phẩm tốt nhất.
Cách bảo quản bánh tét an toàn, đảm bảo
Có rất nhiều cách bảo quản bánh tét, tuy nhiên để giữ được hương vị ngon nhất, bạn có thể tham khảo 3 phương pháp dưới đây.
Cách bảo quản bánh tét đã cắt ở nhiệt độ phòng: Nhiệt độ phòng thường dao động từ 24 – 25 độ C, không quá nóng cũng không quá lạnh. Vì thế bạn có thể để bánh tét ở nhiệt độ phòng mà không sợ bị ôi thiu. Tuy nhiên, thời gian bảo quản chỉ trong khoảng 3 ngày trở lại.
Cách bảo quản bánh tét trong tủ lạnh ngăn đông/tủ đông: Trường hợp nhiệt độ bên ngoài cao, bạn nên bảo quản bánh trong ngăn đông của tủ lạnh hoặc trong tủ đông và điều chỉnh nhiệt độ dưới 3 độ C. Để giữ nguyên hương vị của bánh khi đã bóc vỏ, bạn chỉ nên dùng cách này trong khoảng 20 tiếng.
Cách bảo quản bánh tét lâu hư bằng hút chân không: Nếu bạn sử dụng máy hút chân không thì thời gian bảo quản bánh tét sẽ dài hơn. Bánh sau khi hút chân không sẽ để được tối tầm 7 – 10 ngày, bỏ vào tủ lạnh sẽ để được lâu hơn khoảng 20 ngày. Điều này cũng hạn chế được tình trạng thực phẩm bị ám mùi.
Trên đây là một số phương pháp bảo quản bánh tét tại nhà. Trong phần tiếp theo, Mi Hà Nội sẽ chia sẻ những lưu ý quan trọng mà người dùng nên biết.
Lưu ý khi bảo quản bánh chưng, bánh tét
Để việc bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu và an toàn hơn, bạn có thể tham khảo các lưu ý sau.
Nếu bạn tự tay gói thì nên lau sạch hay trụng sơ lá qua nước sôi rồi mang đi để ráo trước khi gói. Điều này giúp loại bỏ vi khuẩn khiến bánh được thơm ngon mà không sợ phần nếp bên ngoài bị bám bụi.
Dùng dây hoặc dao sạch để cắt bánh, như vậy các phần thức ăn khác sẽ không bám vào mặt cắt của bánh, dễ gây ẩm mốc và ôi thiu.
Kiểm tra bánh thường xuyên, nếu thấy có dấu hiệu bị mốc ở bên ngoài lá gói thì hãy đem đi hơ với lửa rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Đây là cách bảo quản bánh tét được rất nhiều người dùng lựa chọn.
Bánh cần được luộc chín kỹ, sau khi dùng tấm bìa để ép hết nước ra bên ngoài. Thao tác này giúp bánh khô ráo và bảo quản được lâu hơn.
Ngoài ra, nếu thấy phần nếp bị khô, cứng thì bạn nên mang bánh đi luộc lại lần nữa hoặc mang đi hấp.
Cách bảo quản bánh tét lâu dài và an toàn nhất là sử dụng tủ lạnh. Vậy nên trong phần tiếp theo của bài viết, Mi Hà Nội sẽ chia sẻ cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất của thương hiệu Xiaomi.
4 Mẫu tủ lạnh giúp bạn bảo quản thực phẩm tốt hơn
Sử dụng tủ lạnh là cách bảo quản bánh tét và các thức ăn dư thừa hiệu quả nhất. Vậy nên trong bạn hãy tham khảo ngay những sản phẩm tủ lạnh chất lượng dưới đây nhé.
Tủ lạnh Xiaomi Mijia 215L
Xiaomi Mijia 215L là sản phẩm sở hữu rất nhiều ưu điểm vượt trội giúp bạn bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Tủ có thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, phù hợp với không gian sống của các gia đình
Trang bị công nghệ làm lạnh bằng không khí đối lưu giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
Tủ lạnh trang bị bộ lọc hiện đại giúp loại bỏ những mùi hôi khó chịu trong tủ lạnh một cách nhanh chóng.
Sản phẩm còn có cơ chế tự động bù nhiệt khi nhiệt độ ngoài trời và nhiệt độ bên trong tủ có sự chênh lệch.
Ngăn đá và ngăn đông mềm có dung tích lớn nên đây là cách bảo quản bánh chưng trong ngăn đá hiệu quả. Tủ 215L phù hợp với những gia đình có từ 3 – 5 thành viên.
Tủ có thiết kế 3 cánh cùng mở về một phía, góc mở lên đến 90 độ giúp người dùng cảm nhận được sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Nếu gia đình bạn ít người mà muốn sở hữu một thiết bị hiện đại, nhiều tính năng thì Xiaomi Mijia 215L chính là lựa chọn không thể bỏ qua.
Tủ lạnh Xiaomi Mijia 400L
Một mẫu tủ lạnh khác cũng được rất nhiều người dùng yêu thích và lựa chọn là Xiaomi Mijia 400L.
Tủ có thiết kế viền siêu mỏng, kiểu dáng nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo không gian lưu trữ thực phẩm cho cả gia đình.
Cửa tủ được làm từ kính trắng pha lê cao cấp giúp tăng tính thẩm mĩ, dễ dàng làm sạch.
Các ngăn bên trong của tủ lạnh được sắp xếp hợp lý, ngăn đông dung tích 148L, ngăn lạnh dung tích 252L.
Tủ trang bị một ngăn bảo quản thực phẩm có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo 3 cấp khác nhau.
Tủ được trang bị máy nén và quạt giúp hạn chế tình trạng biến động nhiệt độ, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon. Đây cũng là cách bảo quản bánh tét mà rất nhiều người dùng lựa chọn.
Sản phẩm trang bị công nghệ tiết kiệm năng lượng, hoạt động êm ái nên độ ồn rất nhỏ chỉ ở mức 36dB.
Ngăn lạnh của tủ tích hợp chức năng kháng khuẩn và khử mùi ion bạc hiện đại.
Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh từ xa thông qua ứng dụng Mi Home.
Đây là mẫu tủ lạnh giúp bạn bảo quản những thực phẩm dư thừa tròn ngày Tết một cách tốt nhất.
Tủ lạnh Xiaomi Mijia 430L
Nếu bạn muốn mua một chiếc tủ lạnh có dung tích lớn với nhiều tính năng hiện đại thì hãy tham khảo sản phẩm này của Xiaomi nhé.
Tủ có thiết kế 4 cánh mới lạ giúp hạn chế tình trạng thất thoát hơi lạnh.
Dung tích của tủ lên đến 430L được phân chia thành 17 ngăn chứa khác nhau.
Tính năng tự điều chỉnh độ ẩm giúp tủ bảo quản được nhiều loại thực phẩm hơn.
Thiết bị sở hữu công nghệ Ion bạc hiện đại có thể khử mùi và diệt khuẩn lên tới 99,99%.
Phần thân của tủ làm từ 9 lớp vật liệu cao cấp, chất lượng đảm bảo độ bền cao.
Thiết kế tối ưu hóa giúp tiết kiệm diện tích không gian sống và phù hợp với nhiều gia đình.
Khả năng làm mát mạnh mẽ giúp đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm. Đây cũng là cách bảo quản bánh tét được nhiều gia đình lựa chọn.
Tủ tích hợp công nghệ gió 3 chiều giúp làm lạnh nhanh và đều khắp các ngăn chứa.
Thiết bị hoạt động rất êm ái, đồ ồn thấp chỉ khoảng 36 dB và có khả năng kiệm điện.
Bảng điều khiển LED cảm ứng giúp người dùng dễ dàng sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều khiển từ xa qua app điện thoại.
Tủ lạnh Xiaomi Mijia 430L chính là thiết bị mang đến cho bạn và gia đình những trải nghiệm tiện nghi nhất.
Tủ lạnh Xiaomi Mijia 521L
Một mẫu tủ lạnh khác của thương hiệu Xiaomi mà bạn nên sở hữu cho gia đình mình là tủ lạnh Mijia 521L. Sản phẩm này chính là cách bảo quản bánh tét hiệu quả trong những ngày Tết.
Tủ có thiết kế tối giản, sang trọng, màu sắc trang nhã, nhẹ nhàng dễ dàng kết hợp với mọi không gian sống.
Sản phẩm trang bị hệ thống tản nhiệt phía trước và phía dưới giúp hạn chế tình trạng chênh lệch nhiệt độ.
Thiết kế tay cầm ẩn sang trọng với góc mở của cửa tủ là 90 độ mang đến sự tiện lợi tối đa.
Tủ lạnh có khả năng làm lạnh trong thời gian ngăn với công suất hoạt động lớn.
Sản phẩm có thể kháng khuẩn và giảm mùi hiệu quả nhờ công nghệ ion bạc.
Với thiết ngăn mẹ và bé để người dùng bảo quản thực phẩm đặc biệt như sữa, đồ ăn riêng,..
Tủ có khả năng tiết kiệm điện tốt và có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt trên app điện thoại.
Nếu bạn yêu thích mẫu tủ lạnh này thì hãy liên hệ với Mi Hà Nội theo số Hotline để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
Trên đây là những cách bảo quản bánh tét an toàn, hiệu quả mà người dùng có thể tham khảo. Hy vọng những chia sẻ của Mi Hà Nội sẽ hữu ích với bạn.