Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh đảm bảo độ tươi ngon

Hiện nay, rất nhiều cách bảo quản thịt trong tủ lạnh. Tuy nhiên, để đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm, Mi Hà Nội sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách thực hiện và các mẫu tủ lạnh tốt nhất hiện nay.

Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh

Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh tươi ngon, an toàn, hiệu quả gồm những bước sau:

Rửa sạch và bọc kín

Trước khi cho vào tủ, bạn cần phải rửa sạch thịt nhằm loại bỏ hết các chất bẩn, sau đó cần để ráo nước rồi bỏ vào túi nilon hoặc hộp nhựa. Nếu muốn thịt luôn tươi ngon và tiện chế biến, bạn nên chia thịt thành các phần đủ trong một lần. Nếu bạn muốn bảo quản thịt trong thời gian dài thì nên trang bị thêm máy hút chân không để tạo môi trường yếm khí giúp lưu giữ độ tươi của thịt tốt hơn. Ngoài ra, cách bảo quản thịt trong tủ lạnh tốt nhất là bọc nhiều lớp nilon để tránh làm thịt thay đổi về màu sắc, hương vị và duy trì hàm lượng chất dinh dưỡng bên trong.

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Điều chỉnh nhiệt độ là một trong những yếu tố bạn cần chú ý khi thực hiện cách bảo quản thịt trong tủ lạnh đông. Nếu nhiệt độ quá thấp sẽ khiến thịt bị đông đá, mất nước, giảm vị tươi ngon khi nấu. Nếu để nhiệt độ quá cao sẽ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn xâm nhập, gây hư hỏng thực phẩm. Nhiệt độ thích hợp cho ngăn mát là 0 độ C, ngăn đông đá là từ -18 độ C đến 0 độ C và ngăn rau củ là 1 đến 4 độ C.

Để riêng thực phẩm sống và chín

Khi bảo quản thực phẩm bạn không nên để thức ăn sống và chín cùng nhau mà cần tách riêng để tránh tình trạng ám mùi và lây nhiễm vi khuẩn. Thông thường, thức ăn chín sẽ được sử dụng trước nên bạn hãy để chúng ở vị trí thuận lợi, dễ lấy ra nhất như cửa tủ hoặc ngăn mát trên cùng.

Trên đây là những cách bảo quản thịt trong tủ lạnh an toàn, hiệu quả mà người dùng có thể tham khảo. Trong phần tiếp theo, Mi Hà Nội sẽ cung cấp thêm một số lưu ý quan trọng mà bạn cần biết.

Lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh

Khi bảo quản thịt và thức ăn trong tủ lạnh, người dùng cần lưu ý những điều sau:

Không để thịt sống và chín chung một chỗ: Khi bạn để thịt sống và thịt chín chung với nhau sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn dễ dàng lây nhiễm, gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và gây ra mùi hôi khó chịu. Tốt nhất bạn nên sắp xếp và phân loại thức ăn trong tủ lạnh sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Khi sắp xếp thịt vào ngăn đá, nên xếp một lượng vừa phải để thuận tiện cho việc sử dụng. Đây là cách bảo quản thịt trong tủ lạnh an toàn, hiệu quả.
Ngăn đông đá là nơi có nhiệt độ thấp nhất trong tủ lạnh nên phù hợp để bảo quản những thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản… Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng ngăn này để làm đá, kem hoặc sữa chua.
Ngăn dưới của tủ thích hợp để bảo quản sữa, trứng, thức ăn chín hay các loại thịt, hải sản muốn rã đông. Vậy nên để tránh gây mùi cho tủ lạnh và ảnh hưởng đến các thức ăn khác thì bạn nên bọc kỹ chúng bằng túi nilon hoặc hộp nhựa.

Các mẫu tủ lạnh có khả năng bảo quản thịt tươi ngon

Ngoài ra, để thực hiện cách bảo quản thịt trong tủ lạnh hiệu quả nhất, bạn nên chọn những thiết bị hiện đại, tích hợp nhiều tính năng. Dưới đây là những sản phẩm tốt nhất của thương hiệu Xiaomi.

Tủ lạnh Xiaomi Mijia 215L

Xiaomi Mijia 215L là mẫu tủ lạnh sở hữu rất nhiều ưu điểm vượt trội. Đây cũng là cách bảo quản thịt trong tủ lạnh được rất nhiều người dùng lựa chọn.

Tủ có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, phù hợp với mọi không gian sống.
Công nghệ làm lạnh bằng không khí đối lưu, mang đến hiệu quả bảo quản thực phẩm vượt trội.
Tủ lạnh trang bị bộ lọc giúp dễ dàng loại bỏ những mùi hôi khó chịu.
Sản phẩm có cơ chế tự động bù nhiệt khi nhiệt độ ngoài trời và trong tủ có sự chênh lệch.
Ngăn đá và ngăn đông mềm có dung tích lớn để người dùng thoải mái bảo quản thực phẩm. Đây cũng là 2 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh mà bạn có thể sử dụng.
Thiết kế 3 cánh cửa cùng mở về một phía, độ góc 90 độ, tiện lợi hơn cho người dùng.

Mẫu tủ lạnh này hiện đang được rất nhiều người dùng yêu thích và lựa chọn. Nếu bạn cũng muốn sở hữu sản phẩm này thì hãy liên hệ với Mi Hà Nội để được hướng dẫn đặt hàng nhé.

Tủ lạnh Xiaomi Mijia 400L

Một cách bảo quản thịt trong tủ lạnh khác mà người dùng có thể tham khảo là sử dụng tủ lạnh Xiaomi Mijia 400L.

Tủ lạnh có viền mỏng, thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo không gian để cả gia đình lưu trữ thực phẩm.
Cánh cửa được làm từ kính pha lê cao cấp có khả năng chống xước và dễ dàng vệ sinh.

Các ngăn bên trong của tủ được thiết kế hợp lý. Ngăn đông dung tích 148L và ngăn làm lạnh dung tích 252L chính là những cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh an toàn, hiệu quả.
Tủ còn trang bị một ngăn có thể tùy chỉnh nhiệt theo 3 mức khác nhau, phù hợp với từng loại thực phẩm.

Tủ lạnh sử dụng kết hợp máy nén và quạt gió giúp giảm biến động nhiệt độ, giúp cho các nguyên liệu tươi ngon lâu hơn.
Tủ tích hợp công nghệ tiết kiệm điện năng, hoạt động êm ái, độ ồn thấp chỉ ở mức 36dB.

Ngăn lạnh của tủ được trang bị tính năng kháng khuẩn và khử mùi bằng ion bạc hiện đại.
Bạn có thể điều khiển nhiệt độ của tủ lạnh từ xa thông qua ứng dụng Mi Home.

Với sản phẩm này, bạn có thể bảo quản được thịt cá, rau củ và các thức ăn khác mà không cần lo chúng bị hư hỏng.

Tủ lạnh Xiaomi Mijia 430L

Nếu bạn muốn mua thiết bị có dung tích lớn và nhiều tính năng hiện đại để thực hiện cách bảo quản thịt trong tủ lạnh thì hãy tham khảo mẫu Xiaomi Mijia 430L này nhé.

Tủ có thiết kế hiện đại với 4 cánh cửa giúp hạn chế tình trạng thất thoát hơi lạnh.
Dung tích của tủ lên đến 430L và được phân chia thành 17 ngăn chứa đồ khác nhau.
Tủ có tính năng tự điều chỉnh độ ẩm giúp bảo quản được đa dạng các loại thực phẩm.
Thiết bị sở hữu công nghệ Ion bạc hiện đại giúp tăng khả năng khử mùi và kháng khuẩn.
Phần thân tủ được làm từ 9 lớp vật liệu cao cấp, chất lượng, đảm bảo độ bền cao.
Tủ có thiết kế tối ưu, tiết kiệm diện tích và phù hợp với nhiều không gian sống của gia đình.
Khả năng làm lạnh mạnh mẽ, giúp lưu giữ độ tươi ngon của thực phẩm.
Cấp gió 3 chiều làm cho hơi lạnh tỏa đều khắp các khoang tủ.
Tủ lạnh hoạt động êm ái với đồ ồn thấp chỉ khoảng 36 dB nên sẽ không ảnh hưởng tới các sinh hoạt khác trong gia đình.
Bảng điều khiển LED cảm ứng tiện lợi. Ngoài ra, người dùng cũng có thể điều nhiệt độ từ xa qua trên điện thoại.

Đây là mẫu tủ lạnh mang đến cho người dùng những trải nghiệm tiện lợi nhất.

Bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh Xiaomi Mijia 430L

Tủ lạnh Xiaomi Mijia 521L

Một mẫu tủ lạnh khác của thương hiệu Xiaomi mà bạn nên sở hữu cho gia đình mình là tủ lạnh Mijia 521L. Sản phẩm này sẽ giúp cách bảo quản thịt trong tủ lạnh của bạn đạt hiệu quả tốt nhất.

Tủ có thiết kế đơn giản nhưng không kém phần sang trọng, màu sắc nhẹ nhàng dễ dàng kết hợp với nhiều không gian sống.
Tủ lạnh có hệ thống tản nhiệt ở cả phía trước và phía dưới giúp hạn chế lỗi trong quá trình hoạt động.
Thiết kế tay cần ẩn sang trọng với góc mở 90 độ tiện lợi. phù hợp với những không gian bị giới hạn về diện tích.
Sản phẩm có khả năng làm lạnh nhanh chóng, công suất hoạt động lớn nên sẽ là cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hiệu quả nhất.
Tủ trang bị công nghệ ion bạc kháng khuẩn và giảm mùi hiệu quả lên đến 99.99%.
Ngăn mẹ và bé được thiết kế riêng để người dùng bảo quản những thực phẩm đặc biệt.
Tủ có khả năng tiết kiệm điện tốt và có thể điều khiển nhiệt độ trên app điện thoại.

Đây là mẫu tủ lạnh có dung tích lớn, phù hợp với những gia đình đông người.

Trên đây là cách bảo quản thịt trong tủ lạnh và những sản phẩm chất lượng của thương hiệu Xiaomi. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ hữu ích với bạn và gia đình.