Các món ăn thường có trong mâm cơm ngày tết miền Nam

Nếu bạn muốn tìm hiểu sự khác biệt giữa mâm cơm ngày tết miền Nam và miền Bắc thì đừng bỏ lỡ bài viết của Mi Hà Nội nhé. Chúng tôi sẽ chia sẻ những món ăn phổ biến nhất trong dịp tết của miền Nam.

Các món ăn thường có trong mâm cơm ngày tết miền Nam

Mâm cơm ngày tết miền Nam thường có những món ăn sau:

Bánh tét

Ở miền Nam, bánh tét là món ăn đa dạng cả về màu sắc lẫn hương vị, tạo nên sự mới lạ. Mỗi địa phương lại có cách làm, nguyên liệu, tạo hình khác nhau. Ai đã từng nếm thử bánh tét miền Nam đều sẽ yêu thích hương vị tuyệt vời của nó. Bên ngoài là phần vỏ bánh làm từ gạo nếp và phần nhân gồm có đậu xanh, thịt lợn, đậu đen… tùy theo sở thích của mỗi gia đình.

Bán có nhiều loại khác nhau như bánh tét nhân chay, nhân mặn, bánh tét lá dứa, bánh tét lá cẩm và bánh tét gấc… Sau khi luộc chín, bánh được cắt thành từng khoanh và bạn có thể ăn cùng củ kiệu chua hoặc dưa món để tăng hương vị.

Các món ăn thường có trong mâm cơm ngày tết miền Nam

Canh khổ qua

Theo văn hóa ẩm, mâm cơm ngày tết miền Nam sẽ không thể thiếu được món canh khổ qua. Người dân tin rằng canh khổ qua sẽ giúp xua tan những điều không tốt của năm cũ, mang lại may mắn và hạnh phúc cho năm mới.

Thịt kho tàu

Nếu miền Bắc có thịt đông thì miền Nam có món thịt kho tàu truyền thống trong mỗi dịp tết. Đây là món ăn giản dị nhưng lại có cách chế biến khá cầu kỳ, người nấu phải nêm nếm công phu sao cho hương vị thơm ngon, thịt mềm và màu sắc đẹp mắt.

Thịt kho tàu không chỉ là một món ăn đặc trưng của mâm cơm ngày tết miền Nam mà còn mang ý nghĩa năm mới trọn vẹn, bình an và sung túc.

Chả lụa

Chả lụa là món ăn được làm từ thịt xay mịn trộn lẫn cùng với gia vị tùy theo khẩu vị của người chế biến. Từ thời xa xưa, món ăn này thường được dùng để dâng lên cho các vị vua chúa trong dịp lễ lớn. Ngày nay, chả lụa đã trở thành một trong các món ăn ngày tết miền Nam và bữa ăn hàng ngày.

Chả giò

Trong mâm cơm dịp Tết của người miền Nam, chả giò chính là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích nhất. Phần nguyên liệu bao gồm tôm, thịt, các loại rau củ được gói trong lớp vỏ giòn rụm. Hương vị chả giò thơm ngon mang theo ý nghĩa của sự ấm no và sức khỏe cho cả gia đình trong năm mới.

Gà luộc

Cũng giống như miền Bắc, mâm cơm tết miền Nam cũng có gà luộc. Đây được xem là món ăn cơ bản và bắt buộc phải có để cúng ông bà, tổ tiên.

Trên đây là những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết miền Nam. Trong phần tiếp theo của bài viết, Mi Hà Nội sẽ chia sẻ cho bạn thông tin của một số thiết bị gia dụng giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn.

Các thiết bị gia dụng chất lượng tốt của Xiaomi

Để chuẩn bị được một mâm cơm ngày tết miền Nam đầy đủ, bạn cần phải nấu rất nhiều món khác nhau. Vậy nên, để tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng, dọn dẹp, bạn hãy tham khảo 2 thiết bị gia dụng mà Mi Hà Nội chia sẻ dưới đây.

Nồi cơm điện cao tần Xiaomi Gen 3

Nồi cơm điện Xiaomi Thông Minh Gen 3 là sản phẩm tích hợp nhiều tính năng hiện đại mang đến mâm cơm ngày tết miền Nam ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn với 4 góc được bo tròn, mềm mại, tinh tế.
Trọng lượng của nồi khá nhẹ nên người dùng có thể dễ dàng di chuyển và vệ sinh.
Sản phẩm được thiết kế kín hơi để giữ nguyên vị đậm đà và dưỡng chất trong gạo.
Mặt trên của nồi trang bị màn hình OLED hiển thị các thông số, thời gian, phím chức năng và khe thoát hơi. Mặt trước là phím để mở nắp nồi và mặt sau là vị trí của đèn báo hiệu kết nối của wifi.
Bên trong là nồi kim loại với độ dày lên tới 3mm, chống dính tốt, dễ dàng vệ sinh và có thể nấu 4000 lần mà vẫn không bị trầy xước.

Công nghệ cao tần vi áp suất hiện đại giúp hạt gạo chín đều, cơm sẽ thơm ngon hơn và giữ nguyên được các dưỡng chất.

Nồi cơm sử dụng áp suất để làm nóng nên lưu giữ nguyên hương vị của đồ ăn.

Sản phẩm tích hợp nhiều chế độ nấu như: nấu cháo, nấu canh, làm bánh, hầm và súp…

Bạn có thể kết nối, theo dõi và điều khiển quá trình nấu của nồi cơm trên điện thoại thông qua app Mi Home.
Nồi cơm điện hỗ trợ hơn 3000 phương pháp nấu cùng 200 loại gạo khác nhau để người dùng tiện sử dụng.

Máy hút mùi thông minh Xiaomi Mijia S1

Sau khi chuẩn bị mâm cơm ngày tết miền Nam, để loại bỏ mùi thức ăn trong bếp, bạn nên sử dụng máy hút mùi thông minh Mijia S1 của Xiaomi.

Máy có khả năng hút 22 mét khối/phút giúp loại bỏ mùi nhanh chóng, đảm bảo không gian bếp luôn thông thoáng, dễ chịu.
Thiết kế góc nghiêng 15 độ giúp hạn chế tình trạng khói bay ra khắp không gian bếp.
Sản phẩm trang bị tấm chắn khói hiện đại có thể đóng mở với góc 60 độ, bao phủ trọn vẹn khu vực nấu ăn.

Độ ồn thấp chỉ khoảng 54 dB nên sẽ không gây khó chịu cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng.

Thiết kế hiện đại cùng với tông màu đen sang trọng mang đến vẻ ngoài thanh lịch, phù hợp với nhiều không gian nội thất khác nhau.
Máy có kích thước nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích nhà bếp.

Bề mặt được làm bằng kính cường lực bền đẹp, khả năng chịu được va đập và trầy xước tốt, dễ vệ sinh.
Màn hình LED hiển thị đầy đủ thông tin, người dùng có thể tiện theo dõi chế độ hoạt động và điều chỉnh các thiết lập khác trên máy.

Bạn có thể theo dõi và điều chỉnh hoạt động của thiết bị thông quan màn hình cảm ứng hoặc app trên điện thoại.

Trên đây là top các món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết miền Nam. Nếu bạn có nhu cầu mua thiết bị gia dụng cho gia đình thì hãy liên hệ với Mi Hà Nội theo số Hotline để được nhân viên tư vấn chi tiết hơn nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: