Cách làm bánh Trung thu bằng nồi cơm điện
05/09/2025
Bạn đang tìm kiếm cách làm bánh Trung thu đơn giản và gần gũi? Cùng Mi Hà Nội làm bánh Trung thu bằng nồi cơm điện siêu tiện lợi và dễ dàng tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm bánh Trung thu tại nhà bằng nồi cơm điện
Nhân thập cẩm
- 100g mứt sen.
- 100g mứt bí
- 100g hạt dưa bóc vỏ.
- 100g hạt điều rang bóc vỏ.
- 100g lạp xưởng đã luộc cắt nhỏ.
- 80g mè.
- 8 – 9 lá chanh cắt sợi.
Hỗn hợp trộn nhân
- 1/2 muỗng ngũ vị hương.
- 1 muỗng cà phê dầu hào..
- 1 muỗng cà phê nước đường (tỉ lệ 1 nước : 1 đường).
- 70ml nước lọc.
- 70ml rượu mai quế lộ
- 70g bột nếp.
Vỏ bánh
- 50ml dầu ăn.
- 1/4 muỗng baking soda.
- 1 lòng đỏ trứng gà.
- 500g bột mì.
- 200ml nước đường làm bánh
- 1/2 muỗng rượu mai quế lộ
Hỗn hợp quét mặt bánh
- 2 lòng đỏ trứng gà.
- 1 muỗng cà phê dầu ăn.
- 1 muỗng nước.
- Nồi cơm điện.
- Và một số dụng cụ khác
Cách làm bánh Trung thu bằng nồi cơm điện
Bước 1: Chuẩn bị vỏ bánh
- Bước 1: Trộn đều baking soda và bột mì trong một tô lớn, sau đó tạo một lỗ ở giữa hỗn hợp bột, rồi thêm nước đường, dầu thực vật, rượu mai quế lộ và lòng đỏ trứng gà vào.
- Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu với nhau cho đến khi tạo thành một khối bột mịn. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 30 phút để bột nở
Bước 2: Làm nhân bánh
- Bước 1: Trong thời gian chờ ủ bột, bạn tiến hành làm nhân bánh. Cho hạt điều, mứt sen, mứt bí, lạp xưởng, hạt dưa, và trứng muối vào máy xay sinh tố.
- Bước 2: Xay hỗn hợp nguyên liệu nhưng không xay quá nhuyễn, chỉ cần đạt kích cỡ phù hợp. Sau đó, thêm mè và lá chanh cắt sợi, đảo đều.
- Bước 3: Trộn đều rượu mai quế lộ, ngũ vị hương, nước đường, dầu hào, và nước lọc. Sau đó, từ từ thêm hỗn hợp này vào nhân bánh, chia thành 3 lần. Mỗi lần trộn, bạn rắc thêm một ít bột nếp để nhân có độ kết dính.
Bước 3: Làm bánh Trung thu bằng nồi cơm điện
- Bước 3.1: Chia nhân và vỏ theo tỷ lệ 2:1 (2 phần nhân và 1 phần vỏ), rồi vo tròn. Rắc một ít bột mì lên mặt phẳng, cán mỏng vỏ bánh đủ để bọc kín nhân.
- Bước 3.2: Đặt nhân vào giữa vỏ bánh và gói lại. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.
- Bước 3.3: Quét một lớp dầu mỏng vào khuôn, cho bánh vào để tạo hình. Sau đó, quét một lớp mỏng hỗn hợp trứng, dầu ăn và nước lên mặt bánh trước khi nướng.
- Bước 3.4: Bật nồi cơm điện ở chế độ “Cook” trong 15 phút để làm nóng nồi. Sau đó, quét một lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi và đặt bánh vào.
Nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện bằng cách giữ chế độ “Cook”. Khi nồi cơm điện đã nóng đủ, nó sẽ tự động chuyển sang chế độ “Warm”. Lúc này, bạn chờ thêm 15 phút, sau đó nhấn nút “Cook” một lần nữa.
Lặp lại quy trình này khoảng 2 – 3 lần cho đến khi bánh chín vàng. Trong quá trình nướng, nhớ lật bánh để bánh chín đều các mặt
Chuẩn bị hỗn hợp quét vỏ bánh
- Sử dụng 2 quả trứng, 2 muỗng canh nước và 2 muỗng canh dầu ăn. Đánh đều các nguyên liệu trong tô, sau đó lọc qua rây để loại bỏ cặn. Dùng hỗn hợp này để quét mặt bánh khi nướng lần 2, sau khi bánh đã nguội, nướng thêm 10 phút nữa cho bánh chín đều.
Gợi ý mẫu nồi cơm điện của thương hiệu Xiaomi
Để cho ra được thành quả là những chiếc bánh Trung thu chất lượng, thơm ngon Mi Hà Nội xin giới thiệu cho bạn mẫu nồi cơm điện đa năng, hiện đại và là lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình.
Nồi cơm điện áp suất Xiaomi Mijia IH P1 3L 2025
Điểm mạnh nổi bật của Nồi cơm điện Xiaomi Mijia IH P1 3L:
- Nồi sử dụng titan với lớp phủ flo Health 01 và áp suất QIH mạnh mẽ giúp nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
- Công nghệ nấu ba chiều giúp cơm chín đều, ngon miệng và giữ được hương vị tự nhiên.
- Hệ thống nấu với mười bước đảm bảo cơm đạt chất lượng tối ưu.
- Công nghệ nấu thông minh giúp cơm chín đều và duy trì độ dẻo mịn.
- Công nghệ bảo vệ áp suất giảm điện từ đã được cấp bằng sáng chế, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Hơn 100 công thức nấu ăn Huanxinyun giúp mang lại sự phong phú cho bữa ăn hàng ngày.
- Cam kết về chất lượng của toàn bộ máy, mang lại độ bền cao và hiệu suất tốt.
- Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng, phù hợp với nhu cầu của mọi gia đình
Đọc thêm:
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Tư vấn mua hàng: 1900 0231
- Địa chỉ (Bán Online): 214 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội
SẢN PHẨM BÁN CHẠYXem thêm
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 12,990,000 ₫.10,900,000 ₫Giá hiện tại là: 10,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 59,900,000 ₫.47,900,000 ₫Giá hiện tại là: 47,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 10,990,000 ₫.8,990,000 ₫Giá hiện tại là: 8,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 19,990,000 ₫.13,990,000 ₫Giá hiện tại là: 13,990,000 ₫.
Tặng quà Anmous
16,490,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 6,990,000 ₫.5,790,000 ₫Giá hiện tại là: 5,790,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 25,990,000 ₫.23,900,000 ₫Giá hiện tại là: 23,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 12,990,000 ₫.11,990,000 ₫Giá hiện tại là: 11,990,000 ₫.
Tặng quà Anmous
15,990,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 11,990,000 ₫.10,790,000 ₫Giá hiện tại là: 10,790,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 13,900,000 ₫.10,690,000 ₫Giá hiện tại là: 10,690,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 9,090,000 ₫.7,450,000 ₫Giá hiện tại là: 7,450,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 16,000,000 ₫.11,690,000 ₫Giá hiện tại là: 11,690,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 8,990,000 ₫.7,150,000 ₫Giá hiện tại là: 7,150,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 4,500,000 ₫.3,550,000 ₫Giá hiện tại là: 3,550,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 13,900,000 ₫.10,750,000 ₫Giá hiện tại là: 10,750,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 9,990,000 ₫.6,950,000 ₫Giá hiện tại là: 6,950,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 11,000,000 ₫.7,890,000 ₫Giá hiện tại là: 7,890,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
10,990,000 ₫ 8,190,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 6,990,000 ₫.5,590,000 ₫Giá hiện tại là: 5,590,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
13,990,000 ₫ 11,990,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 7,900,000 ₫.6,250,000 ₫Giá hiện tại là: 6,250,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 16,390,000 ₫.12,350,000 ₫Giá hiện tại là: 12,350,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 17,990,000 ₫.13,590,000 ₫Giá hiện tại là: 13,590,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
12,990,000 ₫ 11,290,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 15,390,000 ₫.11,990,000 ₫Giá hiện tại là: 11,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 12,900,000 ₫.8,550,000 ₫Giá hiện tại là: 8,550,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
14,990,000 ₫ 10,990,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
12,990,000 ₫ 9,390,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 16,900,000 ₫.12,690,000 ₫Giá hiện tại là: 12,690,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 19,990,000 ₫.17,900,000 ₫Giá hiện tại là: 17,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 29,900,000 ₫.23,900,000 ₫Giá hiện tại là: 23,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
19,990,000 ₫ 17,390,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 16,990,000 ₫.10,590,000 ₫Giá hiện tại là: 10,590,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 23,990,000 ₫.17,900,000 ₫Giá hiện tại là: 17,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 39,990,000 ₫.35,500,000 ₫Giá hiện tại là: 35,500,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 15,700,000 ₫.11,250,000 ₫Giá hiện tại là: 11,250,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 26,990,000 ₫.23,900,000 ₫Giá hiện tại là: 23,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 28,990,000 ₫.23,990,000 ₫Giá hiện tại là: 23,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 19,900,000 ₫.13,990,000 ₫Giá hiện tại là: 13,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
12,900,000 ₫ 9,590,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 15,900,000 ₫.14,500,000 ₫Giá hiện tại là: 14,500,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
11,990,000 ₫ 10,190,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 14,790,000 ₫.11,790,000 ₫Giá hiện tại là: 11,790,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 13,900,000 ₫.8,890,000 ₫Giá hiện tại là: 8,890,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
14,990,000 ₫ 12,590,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
13,990,000 ₫ 11,990,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 15,000,000 ₫.8,990,000 ₫Giá hiện tại là: 8,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 30,690,000 ₫.25,990,000 ₫Giá hiện tại là: 25,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 11,490,000 ₫.9,900,000 ₫Giá hiện tại là: 9,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 20,900,000 ₫.16,690,000 ₫Giá hiện tại là: 16,690,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 5,499,000 ₫.4,190,000 ₫Giá hiện tại là: 4,190,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 20,990,000 ₫.15,990,000 ₫Giá hiện tại là: 15,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 35,000,000 ₫.18,990,000 ₫Giá hiện tại là: 18,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 32,900,000 ₫.24,390,000 ₫Giá hiện tại là: 24,390,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 21,900,000 ₫.17,990,000 ₫Giá hiện tại là: 17,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 72,000,000 ₫.58,900,000 ₫Giá hiện tại là: 58,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
8,990,000 ₫ 7,190,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 13,990,000 ₫.11,590,000 ₫Giá hiện tại là: 11,590,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 35,900,000 ₫.24,590,000 ₫Giá hiện tại là: 24,590,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 10,990,000 ₫.8,990,000 ₫Giá hiện tại là: 8,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 32,990,000 ₫.23,500,000 ₫Giá hiện tại là: 23,500,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
8,990,000 ₫ 6,690,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 52,990,000 ₫.44,500,000 ₫Giá hiện tại là: 44,500,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 10,490,000 ₫.9,450,000 ₫Giá hiện tại là: 9,450,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 19,900,000 ₫.15,900,000 ₫Giá hiện tại là: 15,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 29,900,000 ₫.21,990,000 ₫Giá hiện tại là: 21,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 10,990,000 ₫.9,290,000 ₫Giá hiện tại là: 9,290,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 12,590,000 ₫.8,790,000 ₫Giá hiện tại là: 8,790,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 15,000,000 ₫.10,490,000 ₫Giá hiện tại là: 10,490,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 40,900,000 ₫.26,900,000 ₫Giá hiện tại là: 26,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 18,490,000 ₫.13,890,000 ₫Giá hiện tại là: 13,890,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 15,990,000 ₫.11,450,000 ₫Giá hiện tại là: 11,450,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 14,500,000 ₫.10,790,000 ₫Giá hiện tại là: 10,790,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 22,900,000 ₫.18,590,000 ₫Giá hiện tại là: 18,590,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 13,990,000 ₫.12,390,000 ₫Giá hiện tại là: 12,390,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 7,990,000 ₫.6,890,000 ₫Giá hiện tại là: 6,890,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 6,990,000 ₫.3,490,000 ₫Giá hiện tại là: 3,490,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 25,900,000 ₫.16,550,000 ₫Giá hiện tại là: 16,550,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 8,900,000 ₫.5,590,000 ₫Giá hiện tại là: 5,590,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 19,990,000 ₫.13,550,000 ₫Giá hiện tại là: 13,550,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 38,990,000 ₫.28,900,000 ₫Giá hiện tại là: 28,900,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 11,990,000 ₫.7,990,000 ₫Giá hiện tại là: 7,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 11,990,000 ₫.9,150,000 ₫Giá hiện tại là: 9,150,000 ₫.
Sale
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 7,800,000 ₫.6,350,000 ₫Giá hiện tại là: 6,350,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 8,990,000 ₫.6,790,000 ₫Giá hiện tại là: 6,790,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 12,000,000 ₫.8,090,000 ₫Giá hiện tại là: 8,090,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 17,990,000 ₫.15,990,000 ₫Giá hiện tại là: 15,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
7,990,000 ₫ 5,890,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 20,990,000 ₫.15,890,000 ₫Giá hiện tại là: 15,890,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 12,990,000 ₫.9,290,000 ₫Giá hiện tại là: 9,290,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 10,000,000 ₫.7,490,000 ₫Giá hiện tại là: 7,490,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
7,990,000 ₫ 4,890,000 ₫
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 24,990,000 ₫.17,990,000 ₫Giá hiện tại là: 17,990,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 5,990,000 ₫.5,290,000 ₫Giá hiện tại là: 5,290,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 16,990,000 ₫.15,500,000 ₫Giá hiện tại là: 15,500,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 13,990,000 ₫.11,250,000 ₫Giá hiện tại là: 11,250,000 ₫.
Sale
Tặng quà Anmous
Giá gốc là: 10,490,000 ₫.8,590,000 ₫Giá hiện tại là: 8,590,000 ₫.
